Большая часть описаний продукции и компаний-производителей представлена на украинсокм языке
  • Заявник: Відкрите акціонерне товариство "Миколаївхліб"
  • Адреса: вул. Гмирьова, 2-А, м. Миколаїв, 54028, Україна
  • Телефони: +38(0512) 44-50-56
  • Факс: +38(0512) 44-51-36
Хліб Корбутівський подовий вагою 0,65 кг виробляється у відповідності з вимогами ГСТУ 158.00389676.009-2000 "Хліб із пшеничного борошна. Технічні умови", з виконанням санітарних правил, затверджених в установленому порядку.

По формі та масі хліб повинен відповідати вимогам:
Хліб Корбутівський має округлу форму та масу - 0.65 кг.

По фізико-хімічним показникам хліб повинен відповідати вимогам:
Вологість м'якушки, не більше 44%
Кислотність м'якушки, не більше 3.5 град.
Пористість м'якушки, не менше 67.0%

За органолептичними показниками хліб Корбутівський відповідає вимогам:
Поверхня: без великих тріщин та підривів
Колір: від світло-жовтого до темно-коричневого
Стан м'якушки: пропечена, еластична, з розвиненою пористістю
Смак: властивий даному виробу
Запах: властивий даному виробу

Харчова цінність 100 г виробу: білки - 8.1г, жири - 1.0г, вуглеводи легкозасвоювані - 51.1г. Вітаміни: В1 - 0.10 мг, В2 - 0.06 мг, РР - 1.63 мг. Енергетична цінність 100 г виробу 250 ккал.
Rambler's Top100